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Europa

In der Ukraine wird Weihnachten - wie auch in Rußland - erst am 7. Januar gefeiert. Dann treffen sich die engen Verwandten, um ein großes Festmenü zu essen. Das besteht aus 12 Gängen als Erinnerung an die 12 Apostel. Dabei werden dann Maultaschen mit Füllung, Bortsch (eine Rote-Beete-Suppe) sowie Fisch, Salat und Weißbrotschnitten serviert. Unter der Tischdecke und auf dem Fußboden legen die Ukrainer Heu: der Geruch soll an die Geburt von Christi in einem Stall erinnern.

Es wird zu Weihnachten viel gesungen und auch Kinderspiele werden durchgeführt.